
超一等地なのに「ゴーストタウン」と一時話題に…商業施設「カレッタ汐留」の地下に広がっていた"異色フードコート"の魅力 | ライフ | 東洋経済オンライン
ニュース概要
江戸の武家屋敷から国鉄貨物駅、そして再開発された現代的ビジネス街へ――東京・汐留の地は幾度も変貌を遂げてきました。そんな歴史ある地に誕生した「汐留横丁」は、従来のフードコートのイメージを覆す不思議な…
解説
東京の汐留エリアは、江戸時代には大名屋敷が立ち並び、明治以降は鉄道の要衝として、そして現代では高層ビルがそびえるビジネス街へと、常にその姿を変えてきました。そんな歴史を持つ場所に誕生した商業施設「カレッタ汐留」は、かつては「超一等地なのに人が少ない」と話題になったこともあります。しかし、その地下にひっそりと広がる「汐留横丁」は、一般的なフードコートとは一線を画す、ちょっと変わった魅力で注目を集めています。
従来のフードコートといえば、セルフサービスで手軽に食事ができる場所というイメージが強いでしょう。しかし、汐留横丁は、まるで路地裏の飲食店街のような雰囲気を持っています。各店舗は独立した専門店のような造りで、カウンター席が中心。メニューも、こだわりを感じさせる居酒屋料理や本格的な専門店の味が楽しめます。これは、単に食事を済ませるだけでなく、「食体験」を重視する現代のニーズに応えようとする試みと言えるでしょう。
特に、ビジネス街の特性を考えると、ランチタイムだけでなく、仕事帰りの一杯や、少人数での会食といった需要も大きいはずです。汐留横丁は、そうした多様なシーンに対応できる柔軟性を持っています。一般的なフードコートの騒がしさとは異なり、落ち着いた雰囲気で食事やお酒を楽しめる点は、大人向けの施設として大きな強みとなっています。
また、このような「横丁」スタイルの商業施設は、近年増えつつあります。単にテナントを集めるだけでなく、コンセプトを明確にし、独自の雰囲気を作り出すことで、顧客に特別な体験を提供しようとする狙いがあります。汐留横丁も、その一つとして、ビジネスパーソンに新たな選択肢を提供していると言えるでしょう。かつての「ゴーストタウン」というイメージを払拭し、地域に活気をもたらす存在として、今後の展開が期待されます。
関連データ
今後の予測
汐留横丁のような「横丁型フードコート」は、今後も都市部の商業施設で増加する可能性があります。単なる利便性だけでなく、独特の雰囲気や体験を提供することで、顧客の滞在時間を延ばし、消費を促す効果が期待できるためです。特に、多様な食の選択肢と、落ち着いた空間を求めるビジネスパーソンからの支持は、今後も堅調に推移するでしょう。
一方で、競合施設が増える中で、それぞれの横丁がどのように個性を際立たせるかが課題となります。例えば、特定のジャンルに特化したり、期間限定のポップアップストアを導入したりするなど、常に新鮮さを提供する工夫が求められるかもしれません。また、夜間の集客をさらに強化するため、イベント開催や地域との連携も重要になるでしょう。
将来的には、飲食だけでなく、物販やサービス業態も取り込んだ「複合型横丁」のような形態も登場するかもしれません。これにより、顧客は食事以外の目的でも訪れるようになり、施設の活性化に繋がる可能性を秘めています。
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参考引用
“従来のフードコートのイメージを覆す不思議な…
― 東洋経済オンライン
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