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特定トピックに関する記事を時系列で並べて「いつ・何が起きたか」を俯瞰します。
2026年10月14日
サイゼリヤ、ついに値上げ ミラノ風ドリアは300→320円 100円ワインは据え置きサイゼリヤは10月14日、メニュー全般の価格を10月29日に改定すると発表した。値上げ幅は平均6％で、300円（税込、以下同）の「ミラノ風ドリア」は320円に、400円のメニューは420〜430円にそれぞれ改定する。一方でフレッシュワインの価格は据え置く。
CNET Japan
2026年10月15日
あのサイゼリヤもついに主力メニューを値上げ､｢努力不足で食材不足や原価上昇を吸収できない事態が発生｣と説明 | 政治・経済・投資 | 東洋経済オンライン外食チェーンの低価格競争が続く中､サイゼリヤもついに主力メニューの値上げに踏み切ります。
東洋経済オンライン
2026年10月16日
「優秀な人材が採れない」と嘆く社長はサイゼリヤを見習え！社員を戦力に変える「逆転の発想」 - サプライチェーン難問山積サイゼリヤが平均6％の値上げをすることが話題だ。公式発表の「当社の努力不足」という謝罪に対して、客側から感謝や労いの声が殺到している。また、値上げ後も「ミラノ風ドリア」が320円と安さを維持し、ワインは100円に据え置き、ビールは390円へ値下げするなどの配慮も称賛されている。人手不足かつ人件費上昇、物価高や円安で度重なるコストアップを要因に、「倒産」のニュースが絶えない中、会社を「存続させる経営者」と「倒産させる経営者」の違いを考察してみたい。
ダイヤモンド・オンライン
2026年10月16日
【サイゼリヤ最新決算】ミラノ風ドリアを6年ぶりに値上げ！300円→320円に／物価高騰の中でも値上げしなかった異色企業が平均6%の値上げを発表／発表翌日には株価も急上昇 | ビジネス | 東洋経済オンライン10月14日、サイゼリヤは平均6％の値上げを発表。サイゼリアが値上げするのは6年ぶり。ミラノ風ドリアは300円から320円に。物価が高騰する中でも値上げをしなかった異色企業だが、なぜ今値上げに踏み切…
東洋経済オンライン