「年4200時間の入力」「経験と勘」からの脱却 旧マルハニチロは「販売計画」をどう自動化した？

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Umios（旧マルハニチロ）が全国の支社が手作業で入力していた月次の販売計画業務を自動化した。業務用流通事業部の全支社で年間約4200時間の作業削減を見込む。自動化の鍵は何だったのか。