｢安いからまとめ買いしたのに…｣ 食品ロスで1人当たり年間3万円の損？ 節約のつもりが逆効果､無駄をなくすポイント | ライフ | 東洋経済オンライン

食品ロスは、スーパーや飲食店での発生が多いと考えられがちですが、実際には家庭からのロスも同等の規模であるとみられる。冷蔵庫の中に蓄積する食品ロスは、無駄な出費や環境への悪影響をもたらす。家庭での食品ロスを減らすためには、冷蔵庫の中の食品を適切に管理し、必要以上の購入を避けることが重要。さらに、食品の保存方法や消費期限を理解し、有効に利用することも必要。個人の習慣を見直し、無駄を減らすことで、家計の節約と環境保護に貢献できる。